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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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掲載本・雑誌
2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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白金 カンテサンス

白金 カンテサンス
港区白金台5-4-7 バルビゾン25 1F

12:00~15:00
18:30~23:00
定休:日曜日中心に月6日
カンテサンスのHP 参照のこと
写真撮影は基本的に個室内以外は禁止



quint1.jpg



2コマ目
スライスした百合根とマカデミアナッツが乗っています
京都産の山羊乳と山羊チーズで作ったババロアを
フランス・ブルターニュ産の塩と
南イタリア産のオリーブオイル食べる
「カンテサンス」の定番メニュー
若いシェーブルチーズ独特の風味に支えられた料理です


3コマ目
タイの昆布締めを彷彿とさせるヒラメの黒トリュフ締めです
実に面白いアイデアですね!
カルパッチョでこんなにワクワクしたのは初めてです


4コマ目
もしかしたら私の聞き間違いで
ぼたん海老自体がタルタルということなのかもしれません
食感は、なめろう、ユッケに近い感じがしました




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荻窪 丸信

荻窪 丸信
杉並区上荻1-24-22

11:00~17:00
土・日・祝 11:00~15:00
定休:水曜、第3木曜


marusin.jpg




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荻窪 春木屋

荻窪 春木屋 荻窪本店
杉並区上荻1-4-6

11:00~22:00
日曜 11:00~21:00
無休



harukiya.jpg



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鹿浜 スタミナ苑

鹿浜 スタミナ苑
足立区鹿浜3-13-4

水~金 17:00~23:00
土・日・祝 16:30~23:00
定休:月・火



sutamina1.jpg

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新橋 洋食すいす

新橋 洋食すいす

2016年に移転しました

港区新橋6-13-12

11:30 ~ 14:30/17:00 ~ 20:00
定休:日・祝・第1土曜


この記事は移転前(新橋3-5-1)時代のものです


swis1.jpg


私、正直言ってメンチカツは
自分から進んで食べない人なんです
あんまり好きではありません

コロッケだと思ってかじったら
メンチカツだった

な~んてことがあると
もの凄くガッカリしてしまいます

ところが!
この「洋食すいす」の
メンチは別

この私でも
何だかたまに食べたくなる不思議な
メンチカツなんですよ

ましてやメンチ大好き、揚げ物大好き
なんて方々には是非とも食べてもらいたい
メンチカツ優秀作品なんです

そしてこの店にはメンチ以外の揚げ物や
その他のメニューも魅力がいっぱい!


メンチカツ Lサイズは
揚げるのに20~30分ほど時間がかかります
お急ぎの方はMサイズをご注文下さい



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銀座 白いばら

銀座 白いばら
中央区銀座3-5-18

18:00~24:00
定休:月2回の日曜、夏場日曜



shirobara1.jpg


銀座の古典的キャバレー
「白いばら」

カツサンドの名店であることは
世間にあんまり
知られていませんなぁ



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築地 江戸川

築地 江戸川
中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館

5:00~13:00
定休:日・祝・休市日



edogawa1.jpg

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