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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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姫路 東来春

姫路 東来春
兵庫県姫路市西二階町111

11:00~19:30
定休:火曜・第3月曜




himejitonraisyun.jpg



姫路の老舗
「東来春(トンライシュン)」

1946年(昭和21年)創業

中華そば 550円

鶏ガラ、豚骨にプラスして
煮干と昆布も加わった醤油味

モヤシが入っていなければ
オーソドックスな大衆中華料理店の
ラーメンって感じです

チャーシューが何枚も入っている点が
人気の秘密なのかもしれません

どちらかというとこの店の
名物は「焼売」です

「焼売」に関しては
こちらの方の記事でどうぞ







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兵庫・西脇 かおるちゃん

兵庫・西脇 かおるちゃんらーめん
兵庫県西脇市上野185

11:30~14:00/17:30~24:00
定休:火曜



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兵庫 西脇大橋ラーメン

兵庫・西脇 西脇大橋ラーメン
兵庫県西脇市上野432-7

11:00~22:00
定休:水曜



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大阪 金久右衞門

大阪 金久右衛門 梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎1-2-20 大幸ビル 1F

11:00~翌5:00
定休:日曜


金久右衛門のHP



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大阪 黒門 さかえ

大阪 黒門 さかえ
大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル1F

11:30~13:30/18:00~23:30
定休:土・日・祝


黒門さかえのHP


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大阪 カラット

大阪 CARAT
大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル 1F

7:00~21:30
夜のバイキング準備のため
15:15~17:30 中休みを取る日が多い
年中無休




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大阪 ラヴィリンス

大阪 ラヴィリンス
大阪府大阪市西区新町1-20-1

カレー専門店 11:30~14:00 売り切れまで
スパイス創作料理 18:00~21:00 完全予約制
当日午後2時まで 1組2名より受付
  
不定休




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新橋 おくとね

新橋 おくとね
港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F

7:00〜20:00
定休:土・日・祝



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新橋 ハンブルグ

新橋 ハンブルグ
港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F

7:00~22:00
定休:日・祝



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愛媛・松山 じゅん

愛媛・松山 じゅん
愛媛県松山市二番町1-4-11

18:00~23:00
定休:日・祝



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愛媛・松山 五志喜

松山 五志喜
愛媛県松山市三番町3-5-4

11:00~22:30
年中無休



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愛媛・伊予市 みかさ

伊予市 中華そば みかさ
愛媛県伊予市市場154-1

10:00~20:00
定休:月曜



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新橋 ポンヌッフ

新橋 ポンヌッフ
港区新橋2-17-6

5:00~翌2:00
年中無休



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鹿児島空港 大空食堂777

鹿児島空港 大空食堂777
鹿児島県霧島市溝辺町麓822 鹿児島空港国内線 2F 北側

6:50~最終出発便30分前
年中無休



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鹿児島 鷹

鹿児島 ラーメン
鹿児島県鹿児島市中町10-19

11:00~19:30
定休:火曜



kagotaka.jpg



鹿児島「ラーメン鷹(たか)」

作り方を見ると
丼の中に先に茹でた麺を入れる
その後にスープを注ぐという
鹿児島流

この店も豚骨臭の無い
あっさりタイプのラーメン

スープは豚骨、鶏ガラに
干し椎茸をプラスしてあるそうな

「こむらさき」といい
こちらの「鷹」といい
鹿児島ラーメンの味には
椎茸が絡んでくるのが
多いのだろうか?

チャーシューは
甘い味付けをしてあるが
厚みがあって美味い!
今回、食べ廻った中では
ナンバー1!


こうして初訪問の鹿児島は
ラーメンばかりを
いろいろと食べ廻ったが
脂ギトギトタイプが無かったので
気持ち悪くなることもなく
体調は良いまま終了した

また訪れたいラーメンの街
そのときまでには
「のぼる屋」が復活していると
イイのだが・・・





鹿児島 のり一

鹿児島 のり一
鹿児島県鹿児島市山之口町9-3

11:30~翌3:00
定休:日曜




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鹿児島 くろいわ

鹿児島 くろいわ
鹿児島県鹿児島市東千石町9-9

10:30~21:00
年中無休




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鹿児島 こむらさき

鹿児島 こむらさき 天文館店
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19

11:00〜20:30
定休:第3木曜




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串木野 味工房 みその

串木野 味工房みその
鹿児島県いちき串木野市北浜町4

11:00~14:30/17:00~21:30
年中無休




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鹿児島 ほりえラーメン

いづろ通 ほりえラーメン
鹿児島県鹿児島市堀江町2-8

11:00~14:00
定休:土・日・祝・不定



kagosimahorie1.jpg

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博多 かろのうろん

博多 かろのうろん
福岡県福岡市博多区上川端町2-1

11:00~19:00
定休:火曜



hakatakaronouron.jpg


2回も続けてイラストを
描くことになるとは思わなんだ

前回の博多ラーメンよりも
今回のうどんを描く方が
時間かかってしもうたわい


博多の老舗「かろのうろん」

ネギは後から自分の好みの分量を
卓上で入れるってシステムがイイね

最初から入っているとネギが
邪魔だなと感じることが
多々あるからね

オイチャンは「うどん」に
天ぷらとか乗せるのは好まないので
かけの「うろん」を注文

うむ〜・・・

ツユの味がちょっと強過ぎるなぁ

やはり天ぷら入れて食べれば
ちょうど良い案配なのかもしれん

この店では多くの客と同じ様に
「ごぼ天」を乗せるべきだったかな

でも、やや平ぺったくて
モチモチした麺はすこぶる美味い!

柔らかいうどんを好む
オイチャンには感激ものの
うどんでござった

博多のうどん巡りも
やってみたくなってきたなぁ

ホント日本国内だけでも
食べたいものが多過ぎて
いくら食べ歩いてもきりが無いね〜








博多 元気一杯

博多 元気一杯
福岡県福岡市博多区下呉服町4-31

11時過ぎ~スープが無くなるまで
定休:日曜




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