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プロフィール

 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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掲載本・雑誌
2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

六本木 ラ シャッス

六本木 ラ シャッス
港区六本木3-5-7

18:00~23:00
定休:日・祝



lashasse1.jpg
lashasse2.jpg
lashasse3.jpg



初めて足を踏み入れる
六本木の裏通り

入口は隠れ家風
中へ入ると洋館

ラ シャッス
La Chasse

フードアナリスト嬢と
店で待ち合わせて
2人でジビエナイトです

メニューに書いてあった
ヒグマ料理の正式名称は
「北海道占冠(しむかっぷ)のハンター
高橋氏が仕留めたヒグマ(3才オス)
スネ肉のロースト」

この季節、メインの肉料理名は
すべてこんな感じ

料理良し
店の独特な雰囲気良し

ただ、この店の…

ハンターシェフの
眼光はちょっと怖いかも(笑)

昔、メガドライブで
「夢見館の物語」を夢中になって
プレイしたころを
思い出してしまいました
(^^;


「フランス料理店ラシャッスの狩りブログ」
と題してYou Tubeに動画が
いっぱい出ていますヨ!








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