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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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渋谷 すずらん

渋谷 すずらん

2014年9月 恵比寿へ移転しました

渋谷時代の場所



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suzuran4.jpg


渋谷 中華そば すずらん

どれを食べても
私には味が濃過ぎて・・・

麺は美味いんだけどね


よし、こうなったら
狙いは金曜日限定30食の
「鶏白湯」だ!

ということで金曜日の開店と同時に
突撃したのですが、あいにくと
料理長が指を怪我したために
「鶏白湯」は作れずとのこと

そして数ヶ月が経ち…



suzuran5.jpg


「鶏白湯」は
噂通りの美味さでした

でも、鶏チャーシューは
美味いんだけど
やっぱり味付けが濃いなぁ

何でこんなに味が濃いんだろう?

「鶏白湯」のつけそばは
スープ割り用のスープに入って
出てきます

味噌ダレもやっぱり
味が濃過ぎたので
つけダレ無しで食べて
ちょうど良かったくらいでした

もうちょっと
薄味にしてもらえないかな







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