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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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横浜 吉村家

横浜 吉村家
神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F

火~土 11:00~24:30
日・祝 11:00~23:30
定休:月曜(月曜祝日は翌日)



yoshimuraya1.jpg
yoshimuraya2.jpg



横浜「家系ラーメン総本山 吉村家」

家系ラーメン
卓上の調味料といえば
擂りニンニク、擂り生姜、豆板醤
だけかと思っていた私

ところが

久しぶりに訪れた「吉村家」には
調味料が9種類に増えていて
ビックラこきました!

おまけに

トッピングできるものも
「野菜畑」をはじめとして
実にいろいろと揃っているでは
ありましぇんかっ!

こういう変化は
大歓迎です

やっぱりお客さん思いの
店なんだろうなぁ


ただ
一つだけリクエスト
したいもの

それはやっぱり
「刻みニンニク」

これがあったら文句なしです



店の入口に貼られた
日替りのトッピングメニュー

yoshimurayatopi1.jpg

2010年11月 クリックすると少し大きくなります


yoshimurayatopi2.jpg

2010年12月 クリックすると少し大きくなります



何と何を入れると
イレブンフーズ風」になるかな?とか
とっても楽しいね、こりゃ


迫力ある写真が持ち味の
こちらの方の記事もどうぞ




スモーキーなチャーシューは
相変わらず美味いけど
スープが昔よりも
塩っぱくなったかな?






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