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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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蛎殻町 都寿司

蛎殻町 都寿司
中央区日本橋蛎殻町1-6-5

月~金 11:00~14:00/16:30~21:00
土 11:00~14:00
定休:日・祝


値段など都寿司の紹介サイト


kakigaramiyako1.jpg
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日本橋 蛎殻町
「都寿司(みやこずし)」

以前、「橘町 都寿司」のご主人は
ここ蛎殻町「都寿司」で修行されたことを
この人から伺いました

そのまま月日が流れて昨年末、
この店には「煮物丼」という
珍しいメニューがあることを
あちらの人のブログ記事で
知ったのでございます

変わったもの好きの私は
これでようやくエンジンがかかって
今回、めでたく初訪店


お目当ての「にもの丼」は
穴子、ホタテの煮もの
海老、タコの茹でたもの
そしてカンピョウ
という内容

マグロなどの生ものが
一つも入らないのが
オモロイ点です

甘いツメ中心の味なので
途中で飽きるかな?
と危惧したりもしたのですが
酢飯のボリュームが
充分だったお蔭で
最後まで飽きずに
食べることができました


そちらの方はランチタイムで
「特選にぎり」を
召し上がっておりますネ

なお
亀さんに会いたい方は
カウンター席ではなく
テーブル席へどうぞ
(^^)



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