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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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銀座 維新號

維新號 銀座本店
中央区銀座8-7-22 MARUGENビル隣(旧ゴルフビル)B1

月〜金 11:15〜21:30
土・日・祝 11:30〜21:00
年中無休

維新號のHP



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「維新號(いしんごう) 銀座本店」

「肉まん」「からし菜まん」の他に
「あんまん」「胡麻まん」もあります

でもイチオシはやっぱり
「肉まん」!

辛子醤油を少しづつ
つけながらいただきましょう


「お饅頭セット」は
オープンから17時までの
メニューです



以前に紹介したあの店の「肉まん」も
イイんだけど、私はいま
なかなか船橋まで行けない状況なので
「肉まん」が食べたくなったら
もっぱら銀座「維新號」へGOでございます




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銀座「維新號」

若き日の孫文も
通ったという超老舗

開店当初は九段下に
店があったそうです

昭和22年、銀座へ移転


チャーシュー麵の丼に
「Ton Ton」という文字が見えて
思わず店員さんに

「経堂のジョイフルビル地下にあった
ラーメン『トントン』と
何か関係があるんですか?」

と、尋ねてしまいました

定員さんの答えは

「はあ?」

・・・それだけでした(笑)

こんな話は昔のラーメンオタク
でないと通じませんから
まぁ無理もないですね



ラーメンオタク時代の私が
27年前に初めてきた当時、
「天津麵」は裏メニューでした

現在はしっかりと
メニューに載っております




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銀座「維新號」

いいね~
上海風やきそば

まずは、そのまま食べる
(^o^)

辛子つけて食べる
(^o^)

局地的に酢をかけて食べる
(^o^)

ソースかけて食べる
(^o^)

スープに浸けて食べる
(・o・)





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珍しい「青海苔チャーハン」

青海苔の香ばしさが
炒飯に加わるとどうなるか?

試しに一度は食べてみても
良いかもですヨ~







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