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Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2007 個性的な店の食べ歩き
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広島 すずめ

広島 すずめ
広島県広島市西区東観音町1-2

15:00~21:00
定休:日曜・毎月14日



hirosimasuzume1.jpg
hirosimasuzume2.jpg



島根県浜田駅前からバスに乗って
2時間10分
広島県広島市に入りました

目的は広島ラーメンです

“小鳥系”の老舗
「すずめ」へ初突撃しました

店に入るやいなや
厨房にいる女性から
「一つですか?」と聞かれて
反射的に「ハイ、一つ」と
答えました
それで注文は終了

メニューには
中華そばしか無いですからね

席に座ってから
整理券方式であることに気がついて
あわてて取りに立ち上がりましたが
「ああ~もう作り始めてますから
大丈夫ですよ」と厨房の女性が
声をかけてくれました

激混み状態でなければ
整理券を取り忘れても
ぜんぜんOKみたいです


「すずめ」の中華そばは
豚骨醤油ラーメン

いいお味でございますな!

広島ラーメン
かなり私の好みに近いです

私の好きな
岡山ラーメンよりも
広島ラーメンは
豚骨が強いと感じました

岡山よりも広島は
九州に近いからなのかな?
面白いものですね


「すずめ」の中華そばは
小ぶりなのでハシゴするには
うってつけです

ということで次は近所の・・・
(続く)





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