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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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掲載本・雑誌
2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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茅ヶ崎 あさまる

茅ヶ崎 網元料理 あさまる
神奈川県茅ヶ崎市柳島海岸18-31

11:30〜14:30/17:00〜21:00
定休:火曜


あさまるのHP



chigasakiasamaru1.jpg
chigasakiasamaru2.jpg



茅ヶ崎「あさまる」

網元ならではの新鮮な
“朝どれ生しらす”です

生しらす料理は
シケの時はできません



茅ヶ崎といえば「しらす」

「生しらす」と「釜揚げしらす」
両方を一つの丼でいただく
「しらす2色丼」

合いがけ好きの私には
まさにうってつけの
メニューでございます

2つとも普段食べている
「しらす干し」とは
違う味わいを強く感じました

甘味や苦味をほんのり
感じるのがイイですね!


「しらす味噌汁」を追加注文しましたが
その必要はなかったかもしれません

「しらす2色丼」に付いてきた
味噌汁にも「しらす」が
たくさん入っていたので









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