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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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大阪 うさみ亭マツバヤ

大阪 うさみ亭 マツバヤ
大阪府大阪市中央区南船場3-8-1

月~木 11:00~19:00
金・土 11:00~19:30
定休:日・祝



_osakamatubaya.jpg



大阪「うさみ亭 マツバヤ」

きつねうどん発祥の店として知られる
「松葉家」を引き継いでいる
お店なんだそうな

オイチャンは変わったものを
食べたい人なので
「きつねうどん」ではなく
「おじやうどん」を注文

うむっ、やはり
うどんと、おじやの両方が
一度で楽しめるのは
おトク感強し!

鰹ダシをベースに
穴子、鶏肉、椎茸をはじめ
いろんな具が入っていて
味が重層的になってるなぁ

味噌は入っていないのに
味噌煮込みうどんっぽく
感じたりするのも楽しいね

オモロイもん食えて嬉しい

久しぶりの大阪だったので
もっと食べ廻りたかったのだが
都合により今回は
この一杯しか食えなかった

残念だったが、また近いうちに
出直して来るぞい大阪~!





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