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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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名古屋 まことや

名古屋 まことや
愛知県名古屋市昭和区壇渓通4-14

11:00〜20:30
定休:金曜日




nagoyamakotoya1.jpg
nagoyamakotoya2.jpg



名古屋名物「味噌煮込みうどん」は
以前、ある有名店で食べたことがあります

そのときの私の感想は

うどんが硬過ぎる

で、ございました

なので比較的、柔らかめの
「味噌煮込みうどん」を出すという
こちら「まことや」へ
突撃してみました


食べた感想

うむっ
やはり、うどんは硬い(笑)
でもモチモチ感があって良い!

塩を加えないで真水で打つ
うどんだそうな

八丁味噌とダシは
イイ~お味!

味が濃くても塩っぱくないのが
素晴らしい!

ハシゴ予定でなかったら
御飯も注文して
オジヤにしたかったところだなぁ


さて名古屋弾丸ツアー
次なる店は、約25年ぶりで
ご対面となるメニューと
アイテム(?)・・・
むふふ
楽しみでやんす





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nagoyamakotoyamenu.jpg




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