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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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兵庫 西脇大橋ラーメン

兵庫・西脇 西脇大橋ラーメン
兵庫県西脇市上野432-7

11:00~22:00
定休:水曜



nisiwakioohasi1.jpg
nisiwakioohasi2.jpg



「日本のへそ」
兵庫県・西脇市へやって来ました

狙いはもちろん
甘いスープで名高い播州ラーメン

一説によると昔
繊維産業の町であった西脇市では
工場で働く女性従業員向けに
スープを甘くしたんだそうな

さっそく「西脇大橋ラーメン」へ突撃して
味の確認です


うむっ

予想していたほど
スープが甘いとは感じないな

何せオイチャンは
すき焼きの割り下くらい
甘いのかと想像していたからね(笑)



とても美味いラーメンです
はるばる食べに来ても
けして失望しないレベルですよ

ただ、この店のチャーシューは
脂に弱い私の胃袋との相性が
宜しくなかったようで
食後に胃もたれを起こしました

うむう~
チャーシューだけが残念だなぁ~

でも派手な目鼻立ちをした
女性店員の愛想がとても良かったので
店に悪感情は抱いておりません

やはり最終的には
その辺が重要でございます(笑)






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