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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
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2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

千葉・鎌ヶ谷 博士ラーメン

千葉・鎌ヶ谷 博士ラーメン別館
千葉県鎌ヶ谷市 道野辺本町1-15-12

11:30~23:00
無休


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hakase2.jpg


千葉・鎌ヶ谷 「博士ラーメン 別館」
私が千葉県で、一番好きなラーメン店はココ

私の実家から近いので、約20年前から
食べ続けています




■Ginger 2008年10月10日 (金) 00:17

これまたなつかしー
ラヲタなんて言葉が産まれるずっと前、
流山インター夜な夜なアッシーな若かりし頃、
何度か通った想い出がいっぱいなお店です
今でも味わい深いって事は、日々進化してるんだろうなぁです

★Ginger様 ヒロキエ

ほう~「博士ラーメン」に
そんな思い出があったとは、意外や意外だね!
初めて食べた20年前と比べると、味も見てくれも
全く別物になってます。
現在の方が進化して美味しいですよ。
今はタイ料理の方が本店になってるけど、
もともとはこの別館が本店なんだよね。




■milanoKK 2008年10月10日 (金) 00:33

なつかしい!アタシも実は何度か行ってます。
ミソ、塩、しょうゆすべていきましたが、やはりしょうゆですね。
ホント味わい深いです。(やはり隠れ千葉ラヲタですね(^-^;)
本店のタイ料理の「青パパイヤのサラダ」も好きでした。

★milanoKK様 ヒロキエ

あらら~もしかして世界を廻るお仕事に
付いてる人は皆、千葉ラオタ?(笑)
KKさんの先日の「竹岡ラーメン 梅乃家」
記事にはマジでぶったまげたよ!
私はタイ料理の本店の方では、もっぱら
パイナップルチャーハンでございました。
本店と別館では醤油ラーメンの味が違うよね。





■のむのむ 2008年10月10日 (金) 09:57

「博士ラーメン 別館」、
相方が昔住んでたところのチョー近所です。

★のむのむ様 ヒロキエ

のむのむさんのご主人は鎌ヶ谷駅の
近くに住んでいらしたんですか。
駅近くに家系ラーメン「よこはま家」という
店があるのをご存知でしょうかね?





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