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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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秋田 横手焼きそば まいど

秋田・横手 まいど
秋田県横手市前郷字上三枚橋23-1

11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00
定休:月曜(火曜になったとの噂も)



yokotemaido.jpg


客の目の前で焼く
元祖、ホルモン焼きそばの店
50年間の変わらぬ味

「まいど」の特製ホルモン焼きそばの
「特製」の意味は
目玉焼きが乗るという意味です

ふつうのホルモン焼きそばには
目玉焼きが乗っていないので要注意

麺を少なめにしてもらったので
650円のところ、550円でした


横手焼きそばにも
いろんなタイプがあるようですね

「まいど」では
ホルモン焼きそばの他にも、カレー味焼きそば、
鉄板焼きそば、千切りキャベツ付き焼きそば、
イカ墨焼きそば、などなど

この後に他の店へ行く予定がなかったら
食べてみたいメニューが
いっぱいあるお店なのでした






■あな 2008年10月23日 (木) 09:32

「まいど」の焼きそばの秘伝タレ、
どんな味がするんだろう・・・?
普通の焼きそばよりも汁っぽい感じがします、
味は少し濃いのかな?

★あな様 ヒロキエ

「まいど」焼きそばのソースは
汁っぽくて味甘め。
なので福神漬けではなくて紅ショウガが
乗っていたのが、ありがたかったぁ。





■蓮花 2008年10月23日 (木) 09:47

目玉焼きって、運ばれてきてプルプルなところを撮るか
つぶして、とろ~んとしたところを撮るか迷いませんか?
両方UPしているところがステキです

★蓮花さま ヒロキエ

ホルモン焼きそばの目玉焼きは、焼いて最後に
皿に乗せた角度がキツ過ぎてしまったようでね~
ドロリと流れてしまい店主さん苦笑い。
内心、写真的には困ったなぁと思ったけれど、
蓮花ちゃんがホメてくれたんならイイや(笑)
あ、これ食べかけではないからネ。
最初からこんな形の目玉焼きなんです。





■早坂 2008年10月23日 (木) 11:37

。。。。。。青森。。。秋田。。。
「まいど~」で大阪ですね。

★早坂さま ヒロキエ

大阪かぁ。。。
今年は行ってなかったなぁ。。。ヨシッ!?
 





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