プロフィール

 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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月別アーカイブ
掲載本・雑誌
2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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築地 丸静

築地 丸静
中央区築地6-12-10

11:30~15:00/17:30~19:30
定休:日・祝



marushizu.jpg



5年ほど前は
「造:みやつこ」というサイズが
一番小さかったのですが
現在では「直:あたい」が
一番小さいサイズのようです


お新香を漬けるのはオバサンの仕事
あらかじめ切って小皿に乗せておくのではなく、
お客さんへ出すときに
一つ一つ切っているそうです





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忘れ得ぬ食い道楽
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