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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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浅草 鷹匠 壽

浅草 鷹匠 壽(ことぶき)
台東区雷門2-14-6

完全紹介制



kotobuki.jpg



マリスさんに連れて行っていただきました
江戸時代から続くという浅草の「鷹匠 壽」

クセも臭みもない鴨は
米をエサとして食べている
鴨だからかも(笑)

味付けは醤油だけ

一つだけ欲を言えば…

醤油よりも塩で
食べてみたいなぁ

でもそういうリクエストは
この店、無理っぽいですね
(^^;




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