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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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掲載本・雑誌
2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

台場 新記

台場 香港麺 新記

台場小香港
2010年12月末で閉店しました



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オープンした当時に営業していた
多くの店が、現在では撤退してしまった
台場小香港

その中で昔から今に至るまで
人気が衰えないのが、ここ「新記」です


麺類は香港麺か日本麺かの
どちらかを選べます

香港麺は、アヒルの卵でつないだ
縮れの強い極細麺

日本麺は、縮れの少ない麺です


紹介したメニューの中で
得にオススメなのは「ローミン」

茹でた麺をタレにからめて食べる
焼きそば風のつゆなし麺です


他にもお粥やスーラー湯麺も好評


香港ラー油は土産もあります
大 1,050円
小 630円

麺類に入れても
肉にかけてもOKです




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