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 ヒロキエ

Author: ヒロキエ
某TV局の初代法廷画家

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2012 ロメスパ案内人
2010 パワーブロガー
2010 パフェ座談会で語る!
2009 初の共著!
2009 漫画コラムを担当!
2007 店探しの手がかりに
2007 個性的な店の食べ歩き
2006 ブログ部門ベスト20

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銀座 山形田

銀座 そばきりや 山形田
中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビル B1

11:00~22:00
定休:土・日・祝



yamagatada3.jpg


ここから先は
2009年5月19日の
リニューアル記事ですが
移転後のメニューは変わっておりません



1yamagatada.jpg
yamagatada2.jpg


「出身地は?」と聞かれれば
「山形だ!」と応える

これが店名の由来だとか
(^o^)


ざるに乗っけて “ざるそば”
板に乗っけて “板そば”


二八…小麦粉2、そば粉8
九一…そば粉9、小麦粉1
外一…そば粉10、小麦粉1

「山形田」は
十割、外一、二八の3種類


京橋時代は
カウンター席のみでしたが
今回、移転した銀座店には
テーブル席もあります

グループ客にも利用しやすい
造りの店になりましたね


この方もいち早く突撃してます







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